导读：在寂静的土壤中，婀娜多姿地生长，汲取腐叶枯枝的力量，却成长为如此珍贵的食材珍品，这便是竹荪。让我们来一起看看它的作用。

本文地址：http://www.xsbcg.com/c/2017-12-09/26296.shtml
文章摘要：被慈禧太后视为长生不老之药的宝贝，珍贵堪比黄金！,鱼目间珠才薄智浅公文处理,如花似月狂呼智能停车。

据传，清光绪年间，慈禧太后为求长生不老之药，动用官兵三千人，前往云南昭通和贵州织金的深山竹林里，费时九个月，花费大量人力物力财力，才觅得它1.5公斤，平均每人仅仅才找到0.55克。并且在慈禧的早膳中，常有它的身影。它是谁？真的有那么神奇吗？

它叫“僧(sēng)竺(zhú)蕈(xùn)”，也就是今天所说的长裙竹荪。

澳门老葡京

竹荪是美味的食用菌，它的营养丰富，含蛋白质19.4%，脂肪2.6%，碳水化合物60.4%，其中菌糖含量4.2%^[2]。除此之外，还富含有十多种微量元素和7种人体必需氨基酸 ^[3]。

竹荪营养价值丰富，功效也非常多。

润肺养阴：根据《中华本草》记载，竹荪味甘微苦，具补气养阴、润肺止咳之功。并且竹荪有着清热利湿的功效，主治肺虚热咳、喉炎等^[4]。

提升免疫力：竹荪中蕴含丰富的活性多糖，是一种良好的非特异性免疫促进剂^[5]，具有免疫调节的活性，有助增强人体巨噬细胞、淋巴细胞等免疫细胞的功能^[6] 。

除此之外，竹荪还具有滋补强壮、健脾益胃作用及抗氧化、抗炎、抑菌等生物活性^[7]。

“无疾先防当宜早，莫到病时空悲切。”调节自身免疫力就是未雨绸缪，增强身体自我防御功能就是储蓄健康^[8]。所以提高免疫力，拥有健康身体，才能无惧雾霾，呼吸无烦恼哦。

参考文献：

1.竹荪的采收、加工和贮藏[J].老区建设.1997年

2.红竹荪资源开发研究建议[J]北方园艺.2014年

3.竹荪中氨基酸,维生素及多种无机元素的分析[J].中南大学学报(医学版).1998年

4. 竹荪高产栽培技术[J].北京农业.2005年

5. 竹荪多糖的提取分离、结构分析和生物活性研究[D].华南理工大学.2011年.

6. 竹荪多糖分离及其生物活性[J].天然产物研究与开发.2007年

7. 竹荪营养成分及生物活性研究进展[J].食用菌.2015年

8. 免疫力是人体最好的医生[M].中国妇女出版社.2009年

文章版权归无限极所有，转载请注明出处：无限极中国网站（www.xsbcg.com）