被慈禧太后视为长生不老之药的宝贝,澳门老葡京:珍贵堪比黄金!

导读:在寂静的土壤中,婀娜多姿地生长,汲取腐叶枯枝的力量,却成长为如此珍贵的食材珍品,这便是竹荪。让我们来一起看看它的作用。

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文章摘要:被慈禧太后视为长生不老之药的宝贝,珍贵堪比黄金!,伊朗核出品人找个地方,味如嚼蜡万言书运营成本。

据传,清光绪年间,慈禧太后为求长生不老之药,动用官兵三千人,前往云南昭通和贵州织金的深山竹林里,费时九个月,花费大量人力物力财力,才觅得它1.5公斤,平均每人仅仅才找到0.55克。并且在慈禧的早膳中,常有它的身影。它是谁?真的有那么神奇吗?

它叫“僧(sēng)竺(zhú)蕈(xùn)”,也就是今天所说的长裙竹荪。


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1.美味可口,古今中外深受喜爱


被称为“雪裙仙子”的竹荪,在我国用于烹饪佳肴有近千年历史,在古代被帝王列为御膳,曾作为宫廷贡品。1972年美国尼克松总统访华,在国宴时吃的“四菜一汤”中就有一道是芙蓉竹荪汤,它的鲜美可口引得尼克松总统赞不绝口:“饱尝千秋百味,不如竹荪美味。”竹荪由此成为国宴中不可缺少的一味山珍。除此之外,竹荪还有着“山珍之花”“真菌皇后”“四珍之首”的美称


2.生长不易,采摘严格


竹荪适于生长在有大量竹子残体和腐殖质的竹林地里,生长需求营养包括碳源、氮源、无机盐和维生素,同时对温度、湿度、氧气、土壤酸碱度都有较高要求,生长条件较为苛刻。

同时,竹荪采摘要求非常严格,一般早上5-7时破土而出,长出白色菌裙与菌柄。成熟时,竹荪要及时采收[1],从成熟到采收不宜超过1小时,否则就会倒菌、变黄、化水,严重影响品质,故也有称“原野生采集的竹荪,价等黄金”。


图2


3.营养高,功效多,“真菌皇后”当之无愧


竹荪是美味的食用菌,它的营养丰富,含蛋白质19.4%,脂肪2.6%,碳水化合物60.4%,其中菌糖含量4.2%[2]。除此之外,还富含有十多种微量元素和7种人体必需氨基酸 [3]

竹荪营养价值丰富,功效也非常多。

润肺养阴:根据《中华本草》记载,竹荪味甘微苦,具补气养阴、润肺止咳之功。并且竹荪有着清热利湿的功效,主治肺虚热咳、喉炎等[4]

提升免疫力:竹荪中蕴含丰富的活性多糖,是一种良好的非特异性免疫促进剂[5],具有免疫调节的活性,有助增强人体巨噬细胞、淋巴细胞等免疫细胞的功能[6]

除此之外,竹荪还具有滋补强壮、健脾益胃作用及抗氧化、抗炎、抑菌等生物活性[7]


图3


在寂静的土壤中,婀娜多姿地生长,汲取腐叶枯枝的力量,却成长为如此珍贵的食材珍品,这便是竹荪。竹荪这么好,那平时煮菜煲汤多食用不就好了嘛?

其实仅靠食用,有效成分摄入有限,同时市面上售卖的竹荪大多“来路不明”、经过硫磺熏蒸、存在农残重金属超标隐患。这个时候就要选择含有竹荪活性多糖的产品,比如无限极元泰片

无限极元泰片从近千种药食同源的原料中精选竹荪、虫草菌丝体、香菇、茯苓、银耳五种原料,采用现代科技提取,组成新一代复合多糖,再配以黄芪精制而成,更强激活免疫系统,调节免疫,扶助正气,有助于提高对雾霾的抵抗力。


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“无疾先防当宜早,莫到病时空悲切。”调节自身免疫力就是未雨绸缪,增强身体自我防御功能就是储蓄健康[8]。所以提高免疫力,拥有健康身体,才能无惧雾霾,呼吸无烦恼哦。

参考文献:

1.竹荪的采收、加工和贮藏[J].老区建设.1997年

2.红竹荪资源开发研究建议[J]北方园艺.2014年

3.竹荪中氨基酸,维生素及多种无机元素的分析[J].中南大学学报(医学版).1998年

4. 竹荪高产栽培技术[J].北京农业.2005年

5. 竹荪多糖的提取分离、结构分析和生物活性研究[D].华南理工大学.2011年.

6. 竹荪多糖分离及其生物活性[J].天然产物研究与开发.2007年

7. 竹荪营养成分及生物活性研究进展[J].食用菌.2015年

8. 免疫力是人体最好的医生[M].中国妇女出版社.2009年


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